L’azienda agricola Esposto Libero produce olio extra vergine di oliva, prodotto nelle splendide campagne di Vieste nel Parco del Gargano. Le olive sono brucate sugli alberi, raccolte e conservate in appositi contenitori areati, vengono trasportate al frantoio per essere subito trasformate nell’oro verde della Puglia.
Possibilità di degustare l’olio extravergine di oliva presso Villa Elisa Vieste, o richiedere la spedizione tramite corriere in tutta Italia.
Vi sono due tipologie di olio extravergine:
- Olio extravergine d’oliva DENOCCIOLATO, estratto tramite nuovi macchinari utilizzanti una tecnica innovativa in cui le olive vengono private del nocciolo, la polpa frantumata viene amalgamata e passata in un decanter che separa l’olio dalla polpa senza aggiunta di acqua, conservando particolarmente i profumi. Ha un sapore dolce ma tendente a pizzicare in gola alla fine della degustazione, equilibrato e armonioso, profumato e fruttato dal colore verde e dall’aspetto generalmente cristallino.
- Olio extravergine d’oliva TRADIZIONALE, estratto a freddo con metodi tradizionali tramite ruote in granito e presse meccaniche si distingue per il suo sapore delicato, fruttato con profumo di olive fresche, con gradevole sensazione erbacea e floreale, lascia un retrogusto di mandorla fresca. Particolarmente apprezzato dai bambini, dall’aspetto corposo generalmente opaco con colore dal verde al giallo oro.
Per effettuare l’ordine basta inviarci un messaggio email o whatsapp con nome, cognome, indirizzo di spedizione e recapito telefonico, vi invieremo i dati per il bonifico e dopo l’accredito, entro un paio giorni provvederemo alla spedizione tramite corriere GLS.
